Romersk stek med ägg
Denna imponerande feststek kommer att glädja dina gäster. Den är utsökt direkt ur ugnen, toppad med pepparrotssås och kall som ett komplement till en tallrik med kallskuret.
Förberedelser: 1h 40 min
Medelsvår
Förberedelser: 1h 40 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 1 g torkad mejram
- 120 g 30% grädde
- 1 g Bär vitlök
- 140 g lök
- 20 g pepparrot
- 20 g vitlök
- 6 g salt
- 50 g brödsmulor
- 360 g hela hönsägg
- 1000 g Fläskskuldra
- 160 g Drickmjölk, 2% fett
- 140 g purjolök
- 50 g rapsolja
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på koppens lock och väg upp 50 gram ströbröd. Tillsätt 160 gram mjölk i samma skål. Blanda ihop alltsammans och ställ åt sidan.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
