Koreanska revbensspjäll
Dessa söta och kryddiga revbensspjäll direkt från Korea är en riktig festmåltid för gommen. Deras unika smak är resultatet av en kombination av intensiv sötma och delikat kryddighet, som skapar en harmonisk symfoni av smaker.
Förberedelser: 6h 30 min
Lätt

Förberedelser: 6h 30 min
Lätt
Ingredienser:
- 100 g vatten
- 40 g farinsocker
- 40 g färsk ingefära
- 40 g sriracha
- 75 g ketchup
- 15 g vitlök
- 1500 g Revbensspjäll av fläsk
- 10 g Sesamolja
- 10 g sesamfrön
- 15 g potatisstärkelse
- 30 g sojasås
Metod för genomförande:
- Placera en stor skål på locket till en bägare, väg upp 1500 gram fläskribbor skurna i kuber.