Hummus med peppar
Den här versionen av den klassiska hummusen är berikad med rostad paprika. Den kombinerar tonerna av kikärter med den djupa, lite söta smaken av rostad, aromatisk paprika. Tillsatsen av vitlök, olivolja och kummin i bakgrunden ger hummusen en distinkt arom som väcker sinnena.
Förberedelser: 40 min
Lätt
Förberedelser: 40 min
Lätt
Ingredienser:
- 400 g konserverade kikärter
- 8 g kummin
- 60 g Tahini pasta
- 5 g vitlök
- 6 g salt
- 40 g Citronsaft
- 500 g röd paprika
- 60 g olivolja
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 210°C med termofunktionen. Placera en skål på locket till koppen och väg upp 500 gram röd paprika, ta bort kärnhuset och skär i fjärdedelar.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
