Sallad med fikon och ost
Denna säsongssallad med fikon och camembertost är en klassisk och utsökt kombination av smaker och konsistenser, perfekt för sommardagar. Salladen består av färsk och krispig ruccola, mogna fikon, bitar av aromatisk camembertost, valnötter och en delikat dressing baserad på balsamvinäger och olivolja.
Förberedelser: 15 min
Lätt
Förberedelser: 15 min
Lätt
Ingredienser:
- 20 g balsamvinäger
- 100 g raket
- 40 g balsamicokräm
- 50 g Citronsaft
- 50 g valnötter
- 100 g vanliga vetebullar
- 200 g fullfet camembertost
- 100 g Aprikosmarmelad, låg sockerhalt
- 20 g olivolja
- 40 g bihonung
- 200 g färska fikon
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 180°C med grillfunktionen. Skär två vetebröd i 1x1 cm stora kuber, ringla över 2 msk olivolja, lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 10 minuter tills de är gyllenbruna.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
