Kål på jula

Kål med svamp är en läcker, polsk, traditionell rätt som ingår i de tolv julaftonsrätterna. Den är enkel att tillaga och tack vare torkad svamp och kryddor mycket aromatisk, vilket gör den till ett måste på julbordet.

Förberedelser: 1h 30 min

Lätt

Kål på jula

Förberedelser: 1h 30 min

Lätt

Ingredienser:

  • 800 g vatten
  • 1 g svartpeppar
  • 1 g kryddpeppar
  • 1 g lagerblad
  • 50 g torkade svampar
  • 900 g surkål
  • 350 g lök
  • 6 g salt
  • 100 g klarat smör

Metod för genomförande:

  1. Lägg en skål på locket till en kopp, väg upp 50 gram torkad svamp, tillsätt 500 gram kallt vatten. Låt ligga i blöt i minst 2 timmar och helst över natten.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover