Gammal polsk pepparkaka med sylt
Denna populära kaka är mycket omtyckt i Polen, särskilt vid jul. Dess doft av kryddor och smak är karakteristisk för den polska konditoritraditionen.
Förberedelser: 1h 30 min
Medelsvår

Förberedelser: 1h 30 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 60 g amaretto-likör
- 10 g vetemjöl typ 550
- 40 g bihonung
- 200 g dessert choklad
- 200 g plommonmarmelad
- 700 g pepparkakstårta - CVR
Metod för genomförande:
- Ta ut den mogna pepparkaksdegen ur kylskåpet. Ta ut den ur skålen och lägg den på en mjölad arbetsyta, knåda den och forma den till en boll. Pudra degbollen med mjöl och lägg den på ett bakplåtspapper som passar ugnsplåtens storlek.