Bolognese-sås med kalkon
Bolognese-sås är en klassiker i det italienska köket. I vårt recept har kalkon ersatt den klassiska fläsk- och nötköttsversionen, vilket gör den här såsen mer dietisk. Receptet är mycket snabbt, enkelt och kommer att vara gott för hela din familj.
Förberedelser: 50 min
Lätt

Förberedelser: 50 min
Lätt
Ingredienser:
- 100 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 1 g oregano
- 8 g torkad rosmarin
- 1 g timjan
- 800 g malet kalkonkött
- 200 g lök
- 15 g socker
- 20 g vitlök
- 200 g morötter
- 12 g salt
- 150 g selleri
- 100 g rapsolja
- 700 g Tomatpassata
Metod för genomförande:
- Placera en skål på locket på en kopp och väga ut 800 gram malet kalkonkött i den. Ställ skålen åt sidan.