Holländsk bebis
Dutch baby är en fluffig, fast jäst, bakad omelett. Den serveras med söta tillbehör som frukt, konfekt, lönnsirap eller honung. Perfekt för att fira helgfrukostar.
Förberedelser: 17 min
Medelsvår

Förberedelser: 17 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 5 g vaniljsocker - CVR
- 5 g CVR strösocker
- 1 g salt
- 15 g smör
- 180 g hela hönsägg
- 90 g vetemjöl typ 550
- 130 g Drickmjölk, 2% fett
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 230°C med termofunktion. Placera grillplattan på mitten av ugnsgolvet.