Nudlar med spenat
Beroende på hur du formar dem kan dessa gröna nudlar användas som tillbehör till soppor eller som bas för huvudrätter. De passar till exempel bra med ost-, svamp- eller andra såser. med ostsåser, svampsåser eller andra tillbehör som pesto, soltorkade tomater eller parmesanost.
Förberedelser: 15 min
Medelsvår

Förberedelser: 15 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 250 g vetemjöl
- 30 g matlagningssalt
- 3 g salt
- 120 g hela hönsägg
- 200 g spenat
Metod för genomförande:
- Lägg i 2 ägg och 200 gram spenat i koppen. Mal i 30 sekunder på 14 hastigheter. Skrapa de malda ingredienserna med en spatel från locket och sidorna till botten av koppen.