Blomkålspaté

Blomkålspaté är ett gott och hälsosamt alternativ till traditionell köttpaté. Det är en vegansk version av en populär rätt som kan serveras på många olika sätt, t.ex. som mellanmål eller smörgåspålägg.

Förberedelser: 2h

Medelsvår

Blomkålspaté

Förberedelser: 2h

Medelsvår

Ingredienser:

  • 200 g vatten
  • 1 g svartpeppar
  • 2 g muskotnöt
  • 1 g kryddpeppar
  • 3 g currypasta
  • 4 g kummin
  • 2 g malen koriander
  • 150 g soltorkade tomater
  • 50 g Linfrö
  • 120 g lök
  • 10 g vitlök
  • 140 g morötter
  • 18 g salt
  • 100 g korngryn
  • 1000 g blomkål
  • 100 g selleri
  • 40 g olivolja
  • 70 g rapsolja
  • 300 g sen potatis

Metod för genomförande:

  1. Förvärm ugnen till 220°C.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover