Udon med kyckling och grönsaker
Udon-nudlar i kombination med saftig kyckling och färska grönsaker ger en god och mättande rätt.
Förberedelser: 1h
Avancerad

Förberedelser: 1h
Avancerad
Ingredienser:
- 10 g chilipeppar
- 45 g ingefära
- 200 g röd paprika
- 330 g gul paprika
- 45 g farinsocker
- 60 g sojasås
- 250 g salladslök
- 30 g limejuice
- 100 g söt chilisås
- 20 g risvinäger
- 400 g Udon-nudlar
- 130 g Zucchini
- 25 g vitlök
- 100 g morötter
- 3 g salt
- 50 g rapsolja
- 650 g kycklinglår
Metod för genomförande:
- Placera en skål på locket till koppen och väg upp 650 gram kycklinglår skurna i 1 cm stora tärningar i den. Tillsätt ½ tesked salt. Blanda hela blandningen och lägg åt sidan.