Caprese sallad
Caprese-sallad är en klassisk rätt från det italienska köket som är välkänd och populär över hela världen. Den består av enkla ingredienser som passar perfekt ihop för att skapa en lätt och och uppfriskande smakkombination.
Förberedelser: 12 min
Lätt
Förberedelser: 12 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 20 g balsamvinäger
- 15 g färsk basilika
- 240 g Mozzarella
- 30 g balsamicokräm
- 1 g salt
- 450 g Tomater
- 40 g olivolja
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på koppens lock och väg ut i den 240 gram Mozarellaost skuren i 0,5 cm stora skivor. Ställ åt sidan.