Sallad med gorgonzola, päron och honungsdressing
Sallad med päron, gorgonzola och honungsdressing är en smakkombination som förenar päronets söta friskhet, gorgonzolaostens intensitet och honungsdressingens sötsyrliga smak. Det är en sallad full av kontraster som smälter samman perfekt i en smakupplevelse.
Förberedelser: 25 min
Medelsvår
Förberedelser: 25 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 50 g Grov fransk senap
- 200 g gorgonzola
- 130 g Salladsblandning
- 20 g vitlök
- 400 g päron
- 3 g salt
- 50 g Citronsaft
- 100 g valnötter
- 100 g vanliga vetebullar
- 130 g olivolja
- 50 g bihonung