Salat med geitost, bringebær og rødbeter
Salat med geitost og rødbeter er en smakfull og sunn rett som kombinerer ulike smaker og konsistenser. Sprø rødbeter, syrlig geitost og knasende nøtter toppet med en søtsyrlig bringebærvinaigrette er en klassisk og deilig kombinasjon.
Förberedelser: 20 min
Lätt
Förberedelser: 20 min
Lätt
Ingredienser:
- 20 g vinäger
- 125 g raket
- 200 g getost
- 260 g hallon
- 1 g salt
- 25 g Citronsaft
- 120 g valnötter
- 20 g senap
- 60 g bihonung
- 100 g rapsolja
- 400 g Kokta rödbetor
Metod för genomförande:
- Sett en bolle på lokket av en kopp og vei opp 400 gram bakt eller kokt rødbeter i skiver. Sett bollen til side.