Quiche - en torr tårta
En smakrik grönsaks- och ostpaj är ett utmärkt alternativ till både frukost och middag. Serveras den varm är den också perfekt för en snabb middag. Den är mycket imponerande och lätt att dela upp, så den fungerar också bra vid sammankomster med större grupper.
Förberedelser: 1h 10 min
Avancerad
Förberedelser: 1h 10 min
Avancerad
Ingredienser:
- 300 g vetemjöl
- 1 g vitpeppar
- 1 g muskotnöt
- 400 g 30% grädde
- 50 g grana padano-ost
- 2 g Örter de Provence
- 200 g getost
- 3 g salt
- 150 g smör
- 60 g hela hönsägg
- 100 g äggulor från hönsägg
- 150 g purjolök
- 500 g sparris
- 20 g persilja blad
Metod för genomförande:
- Till en torr och ren kopp tillsätt 20 gram persilja hackad varje 3 cm. Hacka i 5 sekunder på 20 hastighet. Överför till en skål.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
