Yoghurt och hallon semifredo glass

Semifredo, som det italienska namnet antyder, är något som är halvfruset, en variant av fluffig glass som du enkelt kan tillaga hemma. Med denna dessert kan du låta fantasin flöda, eftersom du känner till receptet och kan tolka det hur du vill och skapa dina egna smakvariationer.

Förberedelser: 2h 10 min

Lätt

Yoghurt och hallon semifredo glass

Förberedelser: 2h 10 min

Lätt

Ingredienser:

  • 250 g mascarpone
  • 300 g 36% grädde
  • 400 g yoghurt
  • 250 g Sötad kondenserad mjölk
  • 200 g hallon
  • 50 g vit choklad

Metod för genomförande:

  1. Lägg en sil i en bägare. Häll i 300 gram 36% grädde och tillsätt 250 gram mascarpone som delas i mindre portioner med en sked. Slå i 20 sekunder i 6 hastigheter. Ta ut mixern.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover