Medelhavet essens
En allsidig krydda för medelhavsrätter med en helt naturlig sammansättning som hjälper dig att få fram det unika smakdjupet i varje rätt.
Förberedelser: 50 min
Lätt
Förberedelser: 50 min
Lätt
Ingredienser:
- 8 g svartpeppar
- 1 g kryddpeppar
- 1 g lagerblad
- 150 g gröna oliver
- 400 g schalottenlök
- 200 g olivolja extra jungfruolja
- 4 g citronskal
- 8 g oregano
- 5 g färsk rosmarin
- 10 g Chilipeppar
- 50 g färsk basilika
- 2 g timjan
- 350 g soltorkade tomater
- 1 g torkad dragon
- 105 g kapris
- 80 g vitlök
- 400 g morötter
- 200 g salt
- 200 g torrt vitt vin
- 400 g purjolök
- 400 g selleri
- 30 g persilja blad
Metod för genomförande:
- Tillsätt 30 gram persilja i koppen och 50 gram basilika. Hacka i 7 sekunder vid 20 rpm. Överför innehållet i bägaren till en skål.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
