Vitlökssoppa med grädde
En otroligt enkel och snabb soppa gjord på enkla ingredienser som du garanterat hittar hemma.
Förberedelser: 55 min
Lätt
Förberedelser: 55 min
Lätt
Ingredienser:
- 900 g vatten
- 1 g kryddpeppar
- 100 g buljongpasta - CVR
- 1 g lagerblad
- 200 g 30% grädde
- 2 g färsk rosmarin
- 100 g grana padano-ost
- 200 g vitlök
- 20 g gräslök
- 120 g smör
- 50 g torrt vitt vin
- 80 g vanliga vetebullar
- 220 g purjolök
- 10 g rapsolja
- 500 g sen potatis
Metod för genomförande:
- Skär av topparna på vitlöksklyftorna så att klyftorna blottas. Överför till en kopp, tillsätt 120 gram smör, 100 gram vatten, 2 lagerblad och 2 kryddpeppar. Koka utan propp i 8 minuter på 120 grader. Tillsätt 1/2 kvist rosmarin. Koka med kork i 15 minuter vid 105 grader.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
