Shakshuka - bas
Shakshuka är en av de mest utsökta idéerna för en hälsosam frukost. Receptet är extremt enkelt och såsen i sig är välsmakande och imponerande när äggen har tillsatts.
Förberedelser: 40 min
Lätt
Förberedelser: 40 min
Lätt
Ingredienser:
- 100 g vatten
- 500 g röd paprika
- 8 g kummin
- 170 g lök
- 20 g socker
- 20 g vitlök
- 10 g salt
- 60 g rapsolja
- 800 g konserverade tomater (skivade)
Metod för genomförande:
- Lägg 4 skalade vitlöksklyftor och 170 gram lök hackad i mindre bitar i en kopp. Hacka i 10 sekunder med en hastighet på 10 varv. Skrapa med en spatel från sidorna till botten av bägaren. Tillsätt 60 gram olja, 1 tsk kummin. Stek utan propp i 12 minuter vid 105 grader med en hastighet av 2 varv.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
