Rostade kycklingar i paprikasalsa
En snabb och hälsosam maträtt för hela familjen. En utsökt, billig och imponerande maträtt.
Förberedelser: 1h 35 min
Medelsvår
Förberedelser: 1h 35 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 200 g vatten
- 30 g buljongpasta - CVR
- 200 g röd paprika
- 1 g nymald peppar
- 50 g schalottenlök
- 30 g olivolja extra jungfruolja
- 50 g fetaost
- 600 g kycklingklubbor med skinn på
- 200 g couscous
- 200 g Zucchini
- 10 g vitlök
- 6 g salt
- 30 g persilja blad
- 400 g konserverade tomater (skivade)
Metod för genomförande:
- Ta ut de 8 kycklingklubborna ur kylskåpet en halvtimme innan du förbereder rätten, lägg dem i en skål och gnugga dem med 1 tesked salt. Förvärm ugnen till 190 grader.