Potetpannekaker - slovakisk
Hemmeligheten bak perfekte potetpannekaker er poteter av god kvalitet med høyt stivelsesinnhold. Bare slike vil gi oss en garanti for sprøhet og god tekstur, noe som vil gjøre dem lettere å steke.
Förberedelser: 40 min
Medelsvår
Förberedelser: 40 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 5 g svartpeppar
- 3 g torkad mejram
- 15 g vitlök
- 12 g salt
- 70 g hela hönsägg
- 100 g vetemjöl typ 550
- 250 g rapsolja
- 1000 g sen potatis
Metod för genomförande:
- Skjær de skrelte potetene i mindre biter, legg dem i en bolle, tilsett de skrelte hvitløksfeddene og hakk i 75 sekunder på 15 hastigheter.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
