Tårta med blodpudding och surkål
Om du gillar blodpudding och tycker om att experimentera i köket är det här receptet något för dig.
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 2 g torkad mejram
- 200 g rödlök
- 275 g beredd smördeg
- 3 g salt
- 20 g smör
- 250 g surkål
- 20 g äggulor från hönsägg
- 70 g rapsolja
- 500 g blodpudding av fläskkött
Metod för genomförande:
- Lägg en skål på locket till koppen och väg upp 250 gram avrunnen surkål skuren i 1 cm stora bitar. Ställ skålen åt sidan.