Ägg fyllda med laxpasta
Ägg fyllda med laxpasta är ett utsökt mellanmål, perfekt för speciella tillfällen som till exempel påskfrukost.
Förberedelser: 30 min
Lätt
Förberedelser: 30 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 30 g pepparrot
- 1 g salt
- 10 g gräslök
- 20 g smör
- 40 g Citronsaft
- 300 g hela hönsägg
- 70 g färsk lax
- 50 g CVR-majonnäs
Metod för genomförande:
- Häll 500 gram vatten i en kopp. Placera en korg med 5 ägg i koppen. Koka i 15 minuter vid 140 ℃. Temperera de kokta äggen i kallt vatten. Tvätta och torka koppen.